Udang Goreng Mentega

Resep ini adalah resep modifikasi dari resep cumi asam manis. Hanya disesuaikan dengan bahan-bahan yang ada dan selera makan saat itu. Jadilah resep berikut ini.


Bahan-bahan:
Udang ukuran besar
Bawang bombay
Bawang putih
Jahe
Mentega/margarin untuk menumis
Saus sambal
Saus tomat
Gula dan garam secukupnya
Air secukupnya
Tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air






Preparation:

  1. Buang kepala udang, cuci dengan bersih. Goreng setengah matang, sisihkan
  2. Iris kasar bawang bombay
  3. Haluskan jahe dan bawang putih



Cara membuat:

  1. Panaskan margarin hingga meleleh
  2. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan jahe dan bawang putih yang sudah dihaluskan
  3. Masukkan bahan-bahan yang lainnya
  4. Masak hingga matang dan rasanya pas
  5. Masukkan udang lalu aduk sebentar
  6. Siap disajikan selagi hangat
Catatan:
Ummi menggunakan takaran saus sambal > saus tomat agar rasanya pedas (walau rasa akhirnya tidak terlalu pedas)








13 komentar:

Una mengatakan...

Heeemm. :9

Anggie...mamAthar mengatakan...

sukaaa ma udang.. Mo diapain aja tetep enak.. :)

HEЯRY mengatakan...

duh jadi laper nih..hehe
kapan2 coba belajar bikin ah..
oia biar artikel resepnya tambah bagus coba rich snippets ini deh..

Yunda Hamasah mengatakan...

Mau dong ;)

Ely Meyer mengatakan...

fotonya bikin ngiler :)

MENONE mengatakan...

waduuhhhh udang nich..... makanan favorit ane sob hehehehehehehehehee..

Salam persahabatan selalu dr MENONE

Ummi Nabil mengatakan...

@UnaHeem Juga :)

Ummi Nabil mengatakan...

@Anggie...mamAtharsetuju

Ummi Nabil mengatakan...

@HEЯRYsegera menuju TKP

Ummi Nabil mengatakan...

@Yunda Hamasahselakan dicicipi mba keke

Ummi Nabil mengatakan...

@Ely Meyersilakan dicoba resepnya

Ummi Nabil mengatakan...

@MENONEsalam persahabatan juga :)

jual rendang mengatakan...

hemmmm... enaknya.jadi pengen bikin snediri di ruma nih
asikkk

Posting Komentar

Ada kesalahan di dalam gadget ini

Yang Telah Berkunjung

Diberdayakan oleh Blogger.
Ada kesalahan di dalam gadget ini

Buscar